2018年05月05日

ロカボなお菓子

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一見、糖質オフなお菓子で、ノンフライとか
大豆とか、カラダに良さげに書いてありますが
純粋に小麦粉の代わりに大豆粉に替えた訳でなく
なんか怪しげなカタカナなモノの名前が
並んでいますね。


原材料がシンプルなお菓子の方が、カラダにいい気がします。


posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 18:03| 東京 ☀| Comment(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月29日

簡単ういろう、試作

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上新粉でレンチンお手軽簡単な〜ういろうを試作しました。耐熱皿でやってみたところキレイに取り出せなかったので、シリコンケースに替えてみたらキレイに取り出せました(^-^)v ただズボラで裏ごししないでレンチンしたので、混ぜムラができてしまいましたσ(^_^;)

でも安近短→安簡短に作れることは解りました(^-^)v  次は形状を変えてチャレンジしてみます!


シリコンケースとレンチンで簡単!

手作りういろう2種

http://snapdish.co/d/OfOfua


#上新粉 #みたけ食品 #ういろう #手作り和菓子 #時短 #簡単 #安簡短  #試作 #抹茶 #スイーツコンシェルジュ



posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 02:22| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月17日

お豆腐屋さんのクッキーは

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京都の有名なお豆腐やさんが
ヘルシースイーツを作っているのを知りました。

グルテンフリーな米粉とおからのクッキー
「おからのサブレ」プレーン味とゴマ味

東京だと伊勢丹新宿か、クイーンズ伊勢丹品川に
出店している「あまいもん」というブランドだそうです。

あまいもん 京都 久在屋
075-748-9311
京都府向日市寺戸町永田22-12 

プリンとかロールケーキとかもあるみたい。
グルテンフリーなギフトとしてメモ_φ(・_・

#あまいもん  #久在屋  #おとうふ  #おから  
#グルテンフリー  #ヘルシーお菓子


posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 01:09| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月12日

ハーブ入りクッキー粉

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今月の太陽のマルシェはバレンタインチョコも売っていましたが、私はハーブティー屋さんで売っていたハーブ入りクッキー粉でクッキーを焼いちゃいました(笑)とっても簡単でしたよ(^-^)v


https://www.facebook.com/AkamiyaOrganic/


#手作りおやつ #ハーブ入りクッキー #太陽のマルシェ #あかみやオーガニック #instagram #instagrammer #instagramjapan #instagramdaily #instagramcooking 


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posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 17:39| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月12日

手作りチョコレートのイベント

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大学生のグループのイベントだとはしりませんでしたが
手作りチョコレート教室に参加しました。

カカオ豆の皮を剥がしたニブの粉末と
上白糖だけで作ったチョコレートです。

ザラっと感は手作りならでは良いけど
この季節柄で溶けやすいのが難点かな?

何か溶けにくくする工夫があるのかな?


posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 03:25| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月10日

無添加で飲みやすい野菜ジュース

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ピカチュウくらいにキュートなうさちゃんの絵柄の缶は、野菜ジュースでした。テレビを観ながら、パソパソしながら飲んだり、ゼリーにして、おやつや夜食にしたりすれば、野菜不足も解消する?
砂糖や塩、保存料が入っていない、素材の自然な甘さは、野菜ジュースが苦手な私でも続けられそう😊  
皆んなにお勧めしたいけど、通販サイトでしか買えないので、試したい人は、楽天市場やLOHACOで「デルモンテ ウサベジ」で検索してみてね(^-^)/

#ウサベジ  #楽天  #食べマート  #濃厚  #野菜ジュース  #ヘルシー  #無添加  #LOHACO  #お勧め  #instagram  #instagrammer  #instagramjapan  #instagramdaily  

posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 21:47| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月24日

これ、探して買いたい

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電車の中の広告です。

表面的な?うわべだけ感が
なーんか匂う感じがするので
ホントにマクロビしているのか?

そもそも、この手のお菓子という
ジャンル自体がマクロビではないから
探してみつけて買って〜調べたいです。

posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 20:56| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月19日

豆乳ヨーグルト出来ました

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豆乳向け種菌、素晴らしい!
25℃くらいで24時間、固まりました。

冷やして食べるのが楽しみですし
半分残して、また豆乳を追加して
増やしたいですね


posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 21:53| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月24日

甘くて冷たい〜



これなーんだ!
甘酒シャービックです。甘酒は昔は夏の飲み物で、麹の甘酒なら何も加えずそのまま製氷器に流し入れるだけ。アイスクリームやシャーベットに代わる冷菓に変身するんです☆ 今朝は今年お初で、甘味なしのグラノーラに添えて朝食?おめざにしました。古代米の甘酒なので紫色していてちょっとアサイー風?お試しあれ〜メロディ
posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 11:03| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月21日

ビューティパフェ☆

投稿写真

東銀座のG&Vに、掲載誌を届けに来ました。
3月に取材の申込みをし、実際の取材は4月、
原稿チェックをして頂き5月に原稿を納め、
掲載誌が出来上がったのは7月。

貴重な体験・学ばせて頂き感謝です(*^-^*)

今日はお店で今お勧めなパティシエ・エリカさんの
自信作、ビューティパフェを注文しました。

3種類の豆乳アイスに、山芋入り豆乳クリームと
白ワインジュレと、ハスカップ味とアメリカンチェリーが
涼感をプラスしている〜いろんな味が楽しめるパフェで、
予想以上に大満足でした。

そして〜罪悪感なく食べれるところが、
確かにイチオシですね\(^-^)/

posted by yumi@ヘルシーフード研究家 at 15:06| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする